La materia prima dell'Agriturismo viene dall'orto, a seconda delle stagioni, o da aziende prettamente montane a km 0 e prevalentemente certificate Biologiche. L’azienda produce foraggio e altri prodotti da alpeggio biologico e alleva bestiame dal cui latte si ricavano ricotta, burro e il formaggio “Primo Fiore”. La carne è ad uso esclusivo dell'agriturismo. 

Su richiesta è possibile visitare i locali di stagionatura dei prodotti, ricavati sottoterra da antiche trincee e ora adibiti a "museo", con gli attrezzi e l'arredamento tipico di un'antica malga.